Gaziantep Mermer Doğal Taş Firması Santek Fırıntaşı dört nesil devam eden taş ustalığının devamı olarak 1985 yılından beri Gaziantep’ te dogal taş ve mermer alanlarında hizmet vermektedir. Değişen ihtiyaçlara ve olumsuz rekabet ortamına rağmen SANTEK kaliteden ve yetişmiş tecrübeli iş gücünden ödün vermemektedir.
Taş fırınları için Antep bazalt ve sarı kreç taşı imalatı, Türkiyenin her tarafına tecrübeli ustalarımızla garantili her türlü pide, ekmek, pizza, simit ve kara fırın, kebap ocakları, ısı bacaları, şömine imalat ve tamiratı.
Antep Taşı’nın özelliği, gözenekli, siyah mat renkli bazalt doğal volkanik kayadır ve “Pide ve Taş Fırınları” bölümünde Pita Taşı olarak adlandırılır. Bu tür taşlar Gaziantep’in çok sınırlı bir bölgesinde yer almaktadır. Diğer doğal taşlardan farklı olarak taş ocağı yoktur ve nadiren taş şeklinde gözlenmekte, taş şeklinde, özellikle ocakta kullanılan taşlar nadiren görülmektedir. Çok iyi verim sağlayabilir ancak bu boyuttaki taşları elde etmek ve toplamak için ayrı ayrıdır. Çalışmaya ihtiyaç vardır .. Oluşumun asıl özellikleri ve doğası gereği Antep Taşı ısı ve taş fırını alanında büyük talep görmektedir.
Antep Taşı, Gaziantep ve çevresindeki Baklava fırınlarında, Pide ve Lahmacun fırınlarında uzun yıllardır kullanılmasına rağmen, son dönemde Taş Fırın sahipleri ve büyük şehirlerdeki işletmecileri için sorunları çözerek üstün işlevini kanıtlamıştır. Refrakter tuğlalar ve birçok doğal taş ile karşılaştırıldığında, ekmek tabanının verimliliği ve yakıt tasarrufu her zaman öncelikli nedenler olmuştur. Gözenekliliği yapışmayı önler ve bu nedenle bilinen yöntemlerle temizlenmesi çok kolaydır. Türkiye’de ve diğer ülkelerde barbekü sobaları, taş fırınlar, endüstriyel mutfak fırınları, sobalar ve bacalar dahil olmak üzere Türk fıstıklı mobil fırınlar kullanılmaktadır.
Sürekli değişen taleplere ve elverişsiz rekabet ortamına rağmen, Santek kaliteden ödün vermiyor ve deneyimli ve deneyimli bir iş gücüne sahip.
Benzer Konular
Ziyaretçi Yorumları
